Enligt en ny brittisk studie kan ett glas mjölk om dagen minska risken för spridning av tarmcancer.
Det sägs att ett äpple om dagen håller doktorn borta. Nu tyder forskning på att ett glas mjölk om dagen minskar risken för tarmcancer.
En omfattande brittisk studie har funnit ytterligare bevis för att kalciumrika livsmedel kan minska risken för tarmcancer.
Resultaten visar att ett dagligt intag motsvarande ett stort glas mjölk kan minska risken med 17 procent.
Forskningen, som genomfördes av Oxford University i samarbete med Cancer Research UK, analyserade kostvanorna hos mer än en halv miljon kvinnor under en 16-årsperiod. Studien bekräftar att kalcium från både mejeriprodukter och växtbaserade alternativ som berikade sojadrycker och bröd kan ha en skyddande effekt mot sjukdomen.
Vilka livsmedel har effekt?
Mejeriprodukter är en av de viktigaste källorna till kalcium, men även andra livsmedel som grönkål, mandel, fikon och sardiner innehåller stora mängder av det viktiga mineralet. Forskarna föreslår att kalcium kan minska risken för tarmcancer genom att binda till gallsyror och fria fettsyror i tarmen och därigenom minska deras potentiellt skadliga effekter.
Studien visar också att en hälsosam och varierad kost, rik på fibrer från t.ex. fullkornsprodukter, frukt och grönsaker, kan bidra till att minska risken ytterligare.
Alkohol och bearbetat kött ökar risken
Medan kalcium kan ha en skyddande effekt, betonar studien att hög konsumtion av alkohol och processat kött har motsatt effekt. Enligt forskarna ökar ett extra stort glas vin per dag risken för tarmcancer med 15 procent, medan ett dagligt intag av 30 g processat kött, motsvarande en skiva skinka, ökar risken med 8 procent.
Cancerorganisationerna rekommenderar därför att man begränsar intaget av bearbetat kött och alkohol och att man har en hälsosam livsstil med regelbunden motion, program för rökavvänjning och en varierad kost.
Hur vanligt är tarmcancer?
Tarmcancer är en av de vanligaste typerna av cancer och drabbar cirka 5 000 personer varje år. Det är vanligast att äldre drabbas, men det finns en ökning av förekomsten bland yngre vuxna, vars orsak ännu inte är helt klarlagd.
Symtom på tarmcancer är bl.a. rektal blödning, oregelbundna tarmrörelser, oförklarlig viktminskning och trötthet.
Experter uppmanar människor att kontakta läkare om de misstänker sjukdomen, eftersom tidig upptäckt kan rädda liv.
Forskningen understryker vikten av en hälsosam kost och livsstil för att förebygga tarmcancer och ger nya insikter om hur kalcium kan spela en viktig roll för att skydda mot sjukdomen.
