Kvitten är särskilt rekommenderad för seniorer. Den är en utmärkt ersättning för ett sött mellanmål och har en hälsosam effekt på kroppen. Den är en allierad när det gäller att ta hand om hjärthälsa och tarmeffektivitet – och det är bara början på dess underskattade kapacitet.
Kvitten, även känd som sapodilla, blir alltmer erkänd för sina hälsofrämjande egenskaper. Det är inte bara ett gott mellanmål, utan också en allierad när det gäller att ta hand om hjärthälsan och tarmens effektivitet. Den rekommenderas särskilt för seniorer och kan bli en ny favorit på de tallrikarna.
Sapodilla kommer från de varma regionerna i Centralamerika och är en frukt som kan konkurrera med den välkända kvittenfrukten. Även om dess närvaro på den polska marknaden fortfarande är begränsad, är det värt att notera de många fördelar som denna tropiska delikatess medför.
Sapodilla, med sin ovala form och brungula skal, döljer ett fruktkött som påminner om kola eller melass med en antydan av päron. Den är en källa till en mängd vitaminer, bland annat A, C, K och B-gruppen, och mineraler som magnesium, kalcium och kalium. Antioxidanter och kostfiber är andra ingredienser som bidrar till dess hälsofrämjande egenskaper.
Sapodillans fördelar omfattar inte bara stöd för immunsystemet och en frisk hud, utan också skydd mot civilisationssjukdomar. Fibrerna underlättar matsmältningen och kalium tillsammans med magnesium främjar hjärt-kärlsystemet. Samtidigt hjälper frukten mot reumatiska och artritiska smärtor och stärker levern.
Man bör dock inte glömma att konsumera denna frukt med måtta på grund av dess kaloriinnehåll. I den kulinariska världen har sapodilla många olika användningsområden – från desserter och fruktsallader till cocktails och bakverk. Dess söta smak fungerar också bra som tillsats till kött- och skaldjursrätter och till och med konserver.
Även om tillgången på denna frukt är säsongsbetonad, kan en torkad version köpas året runt i stormarknader eller onlinebutiker.
